Как поставить организацию по умолчанию в программе?

Заходите в Пункт меню сервис, настройки пользователя, затем раскрываете папку «Ocнoвныe знaчeния для пoдcтaнoвки в дoкумeнты и cпpaвoчники» и заполняете реквизит «Основная организация».